茹でて食べるパスタではありません!
新感覚の、オーブンで焼くパスタのレシピをご紹介します。
-パスタカップの作り方/pasta cup-
材料(4人前)
パスタ:2人前(170グラム~200グラム)
鶏もも肉:200グラム
トマトソース:1缶
とろけるチーズ
パルメザンチーズ
バジル
オリーブオイル
塩
胡椒
①パスタを茹で、水気を十分に切ってオリーブオイルとパルメザンチーズを入れて混ぜます
②鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をまぶして焼き目をつけます
③カップケーキ型にパスタ、トマトソース、鶏肉、トマトソース、チーズの順に入れ、250度のオーブンで25分から30分焼きます
④フレッシュバジルを散らして完成です
ポイント
茹で終わったパスタは、しっかりと水気を取るようにしてください。
オーブンで焼いた時に、水気が残っていると、カリカリの食感になりにくいです!
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